Картошку можно давать каждый день, но правильно было бы задать вопрос в каком количестве можно давать картошку?
И это основной вопрос.
Хоть куры и являются по своим пищевым предпочтениям хищниками, они по сути всеядны и могут потреблять практически всю пищу до которой могут добраться. Но нужно учитывать, что в рационе птицы должны преобладать концентрированные корма, то есть комбикорм и зерно. Минимальное потребление сухих концентрированных кормов может быть не ниже 60%, но это не значит, что 40% можно дать картошки. 40% — могут быть мягкие корма – картошка, отходы со столовой, каши, трава, мясные и рыбные отходы и многое другое.
Что такое картофель – это корнеплод который богат крахмалом и клетчаткой. И крахмал и клетчатка птице не нужны, крахмал это читая энергии, углеводы. Какая то часть углеводов должна поступать с кормом, но не основная, для птицы важнее поступление белка – как раз из него она и создает яйцо. Клетчатка для птицы строго нормируется и не должна превышать в рационе более 5-6%. От клетчатки у птицы пучит и болит живот, от такого несварения птица может поносить и ослабнуть настолько, что перестанет нестись.
Именно по выше перечисленным причинам, я бы не советовал давать курам картофеля более 10-15% от общего количества корма. И самое главное – картофель должен быть вареным! Сырой картофель нужно давать еще меньше.
Надеюсь, я ответил на ваш вопрос.
Зеленов С.Г.
Ветеринарный врач
Глава «Экофермы ЛПХ Зеленов»