Рубрика: Статьи

Мы привыкли считать окружающие нас бактерии чем то вредоносным и опасным, но не все бактерии такие, хотя многие. Есть отдельная группа бактерий – симбионты.

Симбио́з (греч. συμ-βίωσις — «совместная жизнь» от συμ- — совместно + βίος — жизнь) — это близкое сообщество живых организмов, принадлежащих к разным биологическим видам. Такое сообщество может принимать различные формы в зависимости от природы отношений между двумя видами и от того, полезны эти отношения или вредны.

Симбионт — организм, участвующий в симбиозе.

В природе встречается широкий спектр примеров взаимовыгодного симбиоза (мутуализм). От желудочных и кишечных бактерий, без которых было бы невозможно пищеварение, до растений (примером служат некоторые орхидеи, чью пыльцу может распространять только один, определённый вид насекомых). Такие отношения успешны всегда, когда они увеличивают шансы обоих партнёров на выживание. Осуществляемые в ходе симбиоза действия или производимые вещества являются для партнёров существенными и незаменимыми. В обобщённом понимании такой симбиоз — промежуточное звено между взаимодействием и слиянием. (из Википедии).

Симбионты окружают нас повседневно, их участие мы не замечаем, но вот их отсутствие заметим сразу (далее я продолжу применительно к птице); начинается несварение, каловые массы становятся очень зловонными, птица может чувствовать себя подавленно, что в доительном периоде может привести к летальному исходу.

Симбионты в организме птицы уничтожаются под неблагоприятным воздействием окружающей среды, в результате болезни или при отравлении. Например, применение антибиотиков и антибактериальных препаратов полностью убивает всех бактерий внутри организма, практически стерилизуя его, и если в этот момент не подселить новую культуру бактерий симбионтов, то в организм проникнут условно патогенные микроорганизмы(те, которые при неблагоприятных условиях могут вызвать заболевание, но в норме его не вызывают) или патогенные (они обязательно вызывают различные заболевания). Бактерии симбионты со временем поступают из окружающей среды в организм и начинают борьбу с патогенной микрофлорой и в этот момент мы можем помочь им, резко увеличив их численное преимущество, введя в пищу или воду добавку содержащую бактерии симбионты. Так же симбионты гибнут при различных обработках птицы (от глистов, от клещей и прочее), при заболеваниях, когда иммунитет птицы ослабляется и патогенная микрофлора начинает бурно развиваться. Так же гибель может быть обусловлена кормлением кормами содержащими пищевые антибиотики и консерванты, красители и антиоксиданты.

Биологически активных добавок содержащих  бактерии симбионты очень много и к счастью у нас есть выбор; самый простой препарат – это Бифидумбактерин. Он содержит в себе только одну кишечную бактерию симбионта,  но есть и есть более сложные препараты – ярким представителем которого является концентрат Кубань Эм – он с большим успехом применяется на нашей небольшой ферме и пользуется популярностью у покупателей.

Кубань-Эм я начинаю применять с 7 суток у подрастающего молодняка кур. Первые 6 дней цыплята пропаиваются антибиотиком, а вот с 7 го дня я ввожу в воду препарат Кубань Эм в дозе 10мл на 1 литр воды и пою этим раствором в течение 2 суток. Другой воды, кроме воды с препаратом, я не даю. Таким образом получается, что сразу после стерилизации цыплят антибиотиками, я подселяю им бактерий симбионтов, не допуская попадания в кишечник цыплят патогенной (болезнетворной) микрофлоры.

И далее мы пропаиваем птицу 1 раз в месяц по 2 дня подряд в этой же дозе. Не давая возможность попасть патогенной микрофлоре в кишечник птицы в течение ее жизни.

Нужно не забывать, что попав в организм птицы, бактерии из препарата Кубань Эм не действуют одномоментно, а продолжают свое действие в продолжительном времени. Поддерживая свою популяцию в организме, они размножаются и преумножают себя. Выделяясь с пометом, они ускоряют разложение помета и снижают запах в помещении. Птицы даже способны делится своими бактериями с вновь прибывшими птицами и своими птенцами – это происходит естественным путем, передача от птицы к птице с помощью естественных выделений. Но нужно не забывать, что и патогенная микрофлора передается таким же путем, и нужно всегда поддерживать в птичнике определенный уровень правильных бактерий (симбионтов). Для этого мы и пропаиваем птицу каждый месяц раствором Кубань Эм.

У бактерий симбионтов есть масса преимуществ – они помогают в переработке помета, ускоряют усвоение питательных веществ растениями (расщепляя органику в грунте). У птицы они помогают расщеплять пищу в кишечнике и подготавливают ее к усвоению организмом, не допуская болезнетворные бактерии в организм они оздоравливают кишечник, а ЗДОРОВЫЙ КИШЕЧНИК = ЗДОРОВЫЙ ОРГАНИЗМ!

Для ускорения переработки навоза и подстилки можно их орошать раствором Кубань Эм в соотношении 1:50. Раствор вносят между слоями помета или слоями подстилки, орошая их из лейки, и сверху накрывают свежим слоем – это запускает процесс ускоренной переработки, температура навоза и подстилки может подниматься до 65 градусов Цельсия, а при этой температуре гибнут практически все бактерии и микроорганизмы, поэтому помет после переработки становится практически стерильным. Чтобы температура не поднялась выше 65 градусов Цельсия, а при ней погибнут и хорошие бактерии, помет нужно периодически переворачивать, чтобы дать воздух в нижние слои и снизить их температуру.

Так же Кубань Эм, мы с успехом применяем в растениеводстве. Кубань Эм разбавляется в соотношении 1:200-300 и этим раствором поливаются растения. Мною был отмечен более бурный рост в стадии вегетации и более раннее завязывание плодов, так же сохранность плодов была выше. Это обусловлено тем, что Кубань Эм ускоряет расщепление органических остатков которые содержатся в почве и тем самым улучшается питание растений – отсюда и высокие урожаи.

Не нужно пренебрегать ролью микроорганизмов в нашей жизни, необходимо стараться максимально использовать их положительные качества и тогда мы сможем не только сэкономить наши средства, но и приумножить их!

Здоровья вам и вашим питомцам!

Зеленов С.Г.

Ветеринарный врач

Глава ЛПХ Зеленов

06.10.2021 Copyright © 

Кросс несушек Ломанн был выведен в Германии сотрудниками фирмы Ломанн Тирцухт (Lohmann Tierzucht GmbH). Компания занимается селекцией домашней птицы с 1970 года. Специалисты ставили перед собой задачу выведения кур повышенной продуктивности, приживающихся в любых климатических условиях. Цель была достигнута: кроссы Ломан отлично подходят как для частного, так и для промышленного разведения.

На данный момент Ломаны представлены в двух подвидам: Браун (коричневый) и Уайт (еще часто называют Вайт) – белый. Именно о белой разновидности этого кросса мы сегодня и поговорим.

В публикации вы найдете подробное описание кросса, увидите фото белых красавиц, а также отзывы фермеров, которым посчастливилось держать у себя на заднем дворе этого гибрида.

Характеристики породы

Средняя масса взрослых представителей Ломан Уайт достигает 2.2 кг. Курочки этого кросса достаточно маленькие, очень редко набирают более 1.7 кг. Основная ценность этого гибрида – высокие показатели яйценоскости. При этом стоит упомянуть, что продуктивность у Уайтов стабильная, может проседать только в период линьки, но это характерная особенность каждой породы несушек.

• 

Первое, что бросается в глаза при знакомстве с этой домашней птицей – ее очень белое оперение. Это заслуга одного из прародителей – породы Леггорн. Перья очень плотно прилегают к тельцу, без создания воздушной «подушки». При этом стоит отметить, что перья очень жесткие.

Хвост располагается под прямым углом, что у петушка, что у курочки. Но у курочки, естественно, длинна хвоста несколько короче. Крылья относительно небольшие, по длине пропорциональны телу. Само тело трапециевидной формы, как и у большинства других несушек. У петушков ярко выраженная грудь, в то время как у курочек отчетливо виднеется большой животик.

Лапы у птицы вытянутые, ярко-желтого оттенка. На голове располагается ярко-красный гребешок, с такими же ярко-красными серьгами. У самцов гребешок более развит чем у курочек. Обычно гребешок прямостоячий, но встречаются экземпляры Уайтов, у которых он перекошен набок.

Характер кросса

Ломан Уайт – это один из самых спокойных кроссов. Уайты достаточно меланхолические особи, которые очень редко идут на конфликт. Петухам не свойственно агрессивное поведение, и они не только не провоцируют конфликтов, но и пытаются избежать провокаций со стороны других петухов, животных или людей.

Этого гибрида можно спокойно держать с другими породами кур не опасаясь того, что между разными семействами возникнут конфликты.

При этом нужно брать во внимание тот факт, что это достаточно активная птица и ей будет очень тесно в небольшом курятнике, не говоря уже об обычной клетке. Поэтому для того, чтобы Уайты чувствовали себя хорошо, им необходимо организовать большой выгульный дворик.

Половое созревание и продуктивность

Продуктивность этого кросса считается одной из самых лучших среди несушек. Курочки Уайт способны давать яйца ежедневно, независимо от того, какая пора года на улице.

Половая зрелость курочек наступает в 4 месяца. Именно в этот период кроссы могут делать первую кладку. С возрастом продуктивность растет.

Максимальная продуктивность яйценоскости длится не более 80 недель (560 суток). На птицефермах этого кросса дольше 560 суток не держат, а вот в домашних условиях птицу содержат и по 2-3 года.

Как уже было отмечено ранее, во время линьки возможно существенное проседание продуктивности. В этот период необходимо позаботиться о правильном рационе птицы. Ее необходимо обеспечить должным количеством кальция, белка и витаминов. Это позволит быстрее восстановиться и вернуть прежние показатели продуктивности.

Достоинства и недостатки данного кросса

Этот кросс до сих пор является одним из самых популярных на территории РФ. Такая популярность вызвана рядом достоинств, среди которых стоит упомянуть:

1. Это не очень прожорливая птица, благодаря чему ее содержание является рационально обоснованным.
2. Очень быстро созревают. Яйцекладку могут давать уже в 4-х месячном возрасте.
3. Молодняк имеет высокие показатели выживаемости.
4. Достаточно неприхотливая в уходе домашняя птица.
5. Хорошо адаптируются к разным климатическим условиям.
6. Имеют высокие показатели яйценоскости. За год одна несушка может давать около 300-320 яиц.
7. Яйца очень крупные, до 70 грамм.

Естественно, как и у любой другой домашней птицы у Ломан Уайт есть и свои недостатки. Среди основных:

1. Подавленный материнский инстинкт. Как и большинство кроссов, у курей одно предназначение – нестись. И вероятность того, что какая-то несушка захочет стать квочкой практически сводится к нулю.
2. У этого гибрида достаточно непродолжительный период максимальной продуктивности.

Содержание и уход

Ухаживать за домашней птицей не так уж и сложно. Достаточно просто соблюдать ряд простых правил:

1. Температура в курятнике должна находиться в пределах +15-25 градусов по Цельсию. Куры, конечно же, могут выносить и более низкие температуры, вплоть до +5 градусов, но это негативно скажется на их яйценоскости.
2. На пол в курятнике желательно положить хороший слой подстилки. Подстилкой может выступать опилки, солома или сено. Приблизительная толщина подстилки – 15 см.
3. Идеальные условия для курочек, это если в курятнике будет на 1м2 площади не более 7-10 особей (если есть возможность выгула). Это идеальные условия. Приемлемые, которых придерживается большинство фермеров – 5-7 курочек на 1м2 при безвыгульном содержании.
4. Помещение нужно постоянно поддерживать в чистоте. Подстилка убирается каждые 3-5 месяцев, поилки и кормушки чистятся по мере их загрязнения.
5. Обязательно нужно установить вытяжку, которая защитит помещение от сырости и неприятных запахов.
6. Идеальный световой день для курочек – 15-17 часов. Зимой, когда солнце заходит рано, используют лампы дневного света.
7. Располагать кормушки и поилки лучше всего вдоль стены. Это обезопасит их от опрокидывания. Также, на кормушку желательно устанавливать сетку, так как птица очень часто роется в корме и разбрасывает его по всему помещению. Сетка позволит легко доставать курам корм, и при этом защитит его от «плохой» привычки птицы.

Кормление

Кормление домашней птицы – это самый важный процесс, который больше всего влияет на ее продуктивность. Именно от того, правильно ли составлен рацион Ломан Уайт, зависит количество яиц, которые даст несушка.

Советы по кормлению:

1. Цыплят в первые недели их жизни нужно кормить комбикормом, то есть сухой зерновой смесью. От домашних рецептов стоит на это время воздержаться.
2. Когда цыплятам исполнится 21 день, можно в кормушки добавлять свежие овощи и фрукты.
3. Также, если есть возможность, можно начинать давать свежую траву.
4. Приблизительная норма для взрослых курочек несушек – 120 грамм на 1 одну особь.
5. В период линьки птицы нужно сделать упор на витаминах и минеральных добавках и уменьшить количество корма.

Замена семейства

Этот кросс очень быстро созревает. Но в то же время Ломан Уайт также быстро исчерпывает свою максимальную продуктивность. Через год после созревания несушки, ее продуктивность начинает немного снижаться, но в частных хозяйствах они спокойно несутся до 2,5 лет без особой потери яйценоскости. На птицефермах, естественно, при первых признаках снижения продуктивности стадо меняют. Дома держать курочку можно до 2,5 лет, но ожидать по 320 яиц через год после созревания несушки не стоит.

Иммунитет

Что касается иммунитета, то это достаточно сильный кросс. К тому же, каких-либо хронически заболеваний у Ломан Уайт нет. При соблюдении простых правил содержания, никаких проблем со здоровьем курочек и петушков возникнуть не должно. В первый месяц жизни обязательно вакцинация от основных заболеваний вашего региона.

Выведение цыплят

Самостоятельно вывести кросс не получится. Конечно можно забрать кладку и поместить ее в инкубатор, но вырастет несколько другое потомство, которое будет показывать не такую высокую продуктивность. Для многих это большой минус, но большинство гибридов именно такие.

Порода аутосескная, пол можно отличить по перу в первые сутки.

Основные советы по выращиванию молодняка:

1. Кормят цыплят вволю комбикормом старт. В первые 7 дней необходимо сделать стандартную пропойку с антибиотиком.
2. Когда цыплятам исполнится 15-20 дней, в рацион можно добавлять зелень, траву.
3. Курочки, которым исполнилось 4-4.5 месяцев уже готовы к полноценной яйцекладке. Поэтому их нужно кормить только полностью сбалансированным комбикормом или зерносмесью с содержанием жмыха, мясокоски, витаминов.

Инстинкт насиживания

Как уже отмечалось ранее, у этого кросса полностью подавлен материнский инстинкт. Курочки в основном несутся, ни на что не отвлекаясь.

Кроме этого воспроизвести эту породу самостоятельно не получится, так как новое потомство не будет обладать всеми теми же качествами, что и его родители. Поэтому если хочется держать оригинального кросса, то придется его покупать у официального представителя.

Молодняк и его выживаемость

Это достаточно крепкий гибрид. Выживаемость цыплят среди Ломан Уайт достигает 95%. Но при этом нужно учитывать еще и тот факт, что здоровье птицы напрямую зависит от фермера и его отношения. От того, как он кормит, в каких условиях содержит и т.д.

Когда молодняку исполняется 3 месяца, то его уже можно переселять в курятник к взрослым несушкам. При этом стоит отметить, что несмотря на раннее половое созревание, физическое развитие курочек несколько запоздалое, и они позже других гибридов приобретают вид полноценной взрослой курицы.

Статья написана по материалам сайта fermerss.ru.